Smartphone pohání čtyřjádrový procesor MediaTek Cortex-A7 s frekvencí 1,2 GHz doplněný 2 GB operační paměti RAM. Interní paměť 8 GB lze rozšířit pomocí microSD karet až na 32 GB. Přístroj komunikuje v sítích GSM 900/ 1800/ 1900 MHz a WCDMA 900/ 2100 MHz. Na telefonu běží systém Android 4.2 Jelly Bean s uživatelským rozhraním Emotion UI. Baterie s kapacitou 2150 mAh dosahuje podle výrobce při aktivním používání přístroje výdrže kolem 2 dnů. Rozměry smartphonu jsou 142,5×72,8×8,95 mm, hmotnost dosahuje 155 gramů.
Huawei Ascend G700 je dále vybaven zadním fotoaparátem 8 MPx BSI s automatickým ostřením a přisvětlovací LED diodou. Umožňuje i nahrávání videa ve full HD rozlišení 1080P. Přední kamerka má rozlišení 1,3 MPx. Telefon má standardní microUSB port pro připojení k nabíječce nebo kabelu k počítači. Přístroj je vybaven bezdrátovou bluetooth technologií pro připojení ke kompatibilním zařízením a bezdrátovou Wi-Fi sítí pro připojení k internetu s podporou rychlosti stahování až do 42Mbps. Nechybí ani GPS a FM rádio. Doporučená cena je 6490 Kč.